Séd-terasz Fine Dining
A Séd-terasz étterem olyan gasztronómiai teret képvisel, ahol a Bakony és a Balaton-felvidék legjobb alapanyagai találkoznak egy olyan konyhai szemlélettel, amely messze meghaladja a megszokott vendéglátást. Azok számára terveztük, akik egy vacsorán nemcsak enni, hanem gondolkodni és érezni is akarnak. Minden menü szezonálisan változik, és a helyi termelőkkel kötött közvetlen megállapodások garantálják, hogy az asztalra kerülő fogások valóban itt születtek.
Szezonális degusztációs menü
A hat- és nyolcfogásos kóstolómenük havonta cserélődnek, mindig az aktuális bakonyi és Balaton-felvidéki kínálatra reagálva - egyetlen fogás sem ismétlődik két egymást követő hónapban.
Asztalfoglalás privát fülkében
Hat elkülönített fülke áll rendelkezésre azok számára, akik üzleti vacsorát vagy különleges alkalmat szeretnének teljesen visszafogott, hangulatos körülmények között megünnepelni.
Helyi termelői látogatások
Kérésre megszervezzük a Bakony és a Veszprém körüli kistermelők látogatását, ahol a vendégek megismerhetik azokat a farmokat és erdőgazdaságokat, amelyek az étlap alapját adják.
Séf asztala - közvetlen élmény
Havonta kétszer a konyhafőnök személyesen fogad két-négy vendéget a nyitott konyha melletti különleges asztalnál, ahol minden fogást élő magyarázattal kísér.
Személyre szabott tányérarrangement
Születésnapok, évfordulók vagy különleges alkalmak esetén a konyhacsapat előzetesen egyeztet a vendéggel, és a meglepetésfogásokat a személyes ízléshez igazítja.
Vár-kilátásos főasztal
A terasz legjobb helye, a Veszprémi Várra néző főasztal, kizárólag előre foglalható, és egy este csak egyetlen társaságnak adnak helyet mellette - ez a szálloda legkeresettebb asztala.